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L'aventure Oncle Scott's

La rencontre

En 1996, le jeune Laurent Marie, alors sans emploi mais pleins de projets, se rend aux Etats-Unis en quêtes d'idées à ramener en France.

Le voyage prend a priori une mauvaise tournure lorsqu'il tombe malade victimes de fortes fièvres. Il rencontre alors au détour d'une aire d'autoroute le chanteur country Scott Randall Rhodes qui lui propose de l'héberger le temps qu'il se remette sur pied.

Le séjour chez Scott durera 3 jours, pendant lesquels Scott fera découvrir à Laurent l'amérique authentique. Ce sera le début d'une grande histoire d'amitié.

Le concept country

Scott et Laurent, réunis autour de l'amour des Etats-Unis, de la bonne bouffe et des rencontres créent ensemble l'enseigne Oncle Scott's autour de l'image de notre chanteur de country préféré.

Une cuisine franco-américaine, des assiettes généreuses, un service dans la bonne humeur et un cadre western sont la marque de fabrique. de l'enseigne. Le premier restaurant ouvre ses portes en 1998 à Tourlaville en Normandie.

Ouverture du restaurant d'Audincourt

En 2010, Jean-Louis Rossé, lui aussi passionné par les Etats-Unis, le cheval et la culture country se tourne vers la jeune enseigne dans laquelle il voit un concept prometteur et une occasion de faire de sa passion un métier.

Le courant entre Laurent et Jean-Louis passe immédiatement et Jean-louis décide de faire confiance à la jeune franchise. Il ouvre le restaurant d'Audincourt, 5ème restaurant du groupe, le 20 janvier 2011.

Depuis cette date, nous faisons chaque jour tout notre possible pour vous faire passer un bon moment en notre compagnie avec toujours la même recette : de bons petits plats copieux, une addition légère et le sourire :)